عرايس اللحم و الخضروات
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عرايس اللحم و الخضروات خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
لحم
(مفروم)
-
2 جم
طماطم كبيرة الح
(مفروم ناعم)
-
1
فلفل أحمر أو أصفر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أخضر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أخضر حار مفروم ناعم
( اختياري )
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم ناعم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 باقة
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
1 ملعقة صغيرة
كارى
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و بهارات مشكلة
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
خبز لبنانى
-
زيت نباتى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير اخلطى جميع المكونات بشكل جيد جدا ( اللحم – الطماطم – الفلفل الالوان – الفلفل الحار – البصل – الثوم – البقدونس – الملح – الفلفل الاسود – الكارى – الفلفل الاحمر – القرفة – البهارات – زيت الزيتون ) .
-
9
أغلقى الخبز جيدا ثم ادهنيه بفرشاة بالقليل من الزيت النباتى من الجانبين ثم ضعى الخبز على شواية الكهرباء أو الغاز لمدة 7 : 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم ( اقلبيه على الجانبين ) .
-
13
قدمى عرايس اللحم والخضروات ساخن مع سلطة الزبادى بالخيار .
-
17
وصفة لذيذة وسريعة يمكن تحضيرها للضيوف بسرعة على العشاء مع كوب من الشاى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عرايس اللحم و الخضروات؟
يستغرق تحضير عرايس اللحم و الخضروات حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عرايس اللحم و الخضروات؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 400 جرام لحم مفروم ، 2 طماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعم ، 1 فلفل أحمر أو أصفر مقطع مكعبات صغيرة ، 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة ، 1 فلفل أخضر حار مفروم ناعم ( اختياري ) ، 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم ، 3 فصوص ثوم مفروم ، 1باقة بقدونس مفروم ناعم ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود ، 1 معلقة صغيرة كارى ، 1/4 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة ، 1/2 معلقة صغيرة قرفة ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 5 معلقة كبيرة زيت زيتون ، خبز لبنانى ، زيت نباتى.
لكم شخص تكفي وصفة عرايس اللحم و الخضروات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.