عرايس اللحم و الخضروات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء كبير اخلطى جميع المكونات بشكل جيد جدا ( اللحم – الطماطم – الفلفل الالوان – الفلفل الحار – البصل – الثوم – البقدونس – الملح – الفلفل الاسود – الكارى – الفلفل الاحمر – القرفة – البهارات – زيت الزيتون ) .

2. 9

   أغلقى الخبز جيدا ثم ادهنيه بفرشاة بالقليل من الزيت النباتى من الجانبين ثم ضعى الخبز على شواية الكهرباء أو الغاز لمدة 7 : 10 دقائق أو حتى ينضج اللحم ( اقلبيه على الجانبين ) .

3. 13

   قدمى عرايس اللحم والخضروات ساخن مع سلطة الزبادى بالخيار .

4. 17

   وصفة لذيذة وسريعة يمكن تحضيرها للضيوف بسرعة على العشاء مع كوب من الشاى .