اغتنمي الفرصة، وتعلمي سر من أسرار أطيب المقبلات العربية الساخنة على السفرة، عجينة السمبوسة البيتية، بطريقة بسيطة ومقادير دقيقة، وأبهريهم بحشواتها اللذيذة شاهدي: طريقة عمل سمبوسة الأجبان بالفيديو
المقادير
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة دقيق الأرز (أرز مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
?نخلط جميع المقادير ونضيف الماء بالتدريج ونعجن جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
-
2
?تترك العجينة لترتاح قبل البدء بعملها لمدة 20 دقيقة.
-
3
?تقسم العجينة إلى دوائر وتفرد بالشوبك (المرق) وتقطع ثم تحشى بالحشوة التي تفضلينها.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع عجينة السمبوسة من الصفر. جربها وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.