طريقة عمل عجة السبانخ بالجبن والبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة السبانخ بالجبن والبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو سبانخ
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بيضاء
- 0.25 كيلو لحمة (مقطع مكعبات)
- 0.5 بصلة (مفروم)
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود
- رشّة شطة
- 10 بيضة
خطوات التحضير
-
1
سيّحي الزبدة مع السبانخ على النار، ثم ارفعي السبانخ وقطّعيها لقطع صغيرة واتركيها جانبا، ثم اخلطي البيض مع الملح والفلفل الأسود والشطة واتركيهم جانبا .
-
2
شوّحي اللحمة في زيت على النار، وضيفي عليها البصلة والملح، وقلّبيهم مع بعض على النار، ثم ضيفي عليهم السبانخ وقلّبيهم وضيفي عليهم رشة ملح، و ضيفي البيض وقلبيهم مع بعض.
-
3
ضيفي على الخليط الجبنة، وارفعي الخليط من على النار ودخّليه الفرن لمدة 10 دقائق، ويقدم .
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع عجة السبانخ بالجبن والبيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.