6 طرق لعمل عجينة الصلصال فى البيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   كل شخص لديه وصفة عجينة الصلصال المفضلة إليه بعض هذه الوصفات تتطلب طبخ والبعض الآخر لا والبعض تؤكل والبعض الآخر لا يمكن أن تؤكل ، إختارى الوصفة التى تناسب إحتياجاتك والمكونات المتوفرة إليك .

2. 3

   عجينة الصلصال الملونة

3. 4

   المقادير : ( 1 كوب ماء – 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى – ½ كوب ملح – 1 ملعقة كبيرة كريم التارتار – ألوان طعام – وعاء – 1 كوب طحين ) .

4. 5

   الطريقة : ضعى الماء والزيت والملح وكريم التاتار و لون الطعام فى وعاء وقلبيهم على النار حتى تصبح المكونات دافئة ثم ابعدى الوعاء عن النار وأضيفى الطحين واعجنى ، كريم التاتار يجعل العجينة لينة لمدة 6 أشهر أو أكثر .

5. 6

   طريقة التخزين : ضعى العجينة فى وعاء محكم الغلق أو فى كيس بلاستيكى مقوى محكم الغلق .

6. 10

   عجينة الصلصال بالشبة

7. 11

   المقادير ( ½ كوب ملح – 2 كوب ماء – وعاء – ألوان طعام – 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى – 2 كوب طحين – 2 ملعقة كبيرة بودرة الشبة أو الشب ) .

8. 12

   الطريقة : ضعى الماء والملح فى وعاء على النار وقلبي حتى يغلى الماء ويذوب الملح عندئذ ابعدى الوعاء عن النار وأضيفى ألوان الطعام والزيت والطحين وبودرة الشبة ثم اعجنى حتى يتكون لديكى عجينة ناعمة .

9. 13

   التخزين : نفس طريقة التخزين السابقة مع ملاحظة أن هذه العجينة سوف تظل طرية لمدة شهرين أو أكثر .

10. 17

    عجينة الصلصال بالملح

11. 18

    المقادير ( 1 كوب ملح – 1 كوب ماء – ½ كوب طحين + المزيد للعجن ) .

12. 19

    الطريقة : ضعى الطحين والماء والملح على نار متوسطة ثم ابعدى الوعاء عن النار عندما يصبح الخليط سميك ومطاطى عندئذ اتركيه ليبرد ثم اعجنيه بيديكى مع إضافة ما يكفى من الطحين بحيث تصبح العجينة قابلة للطى .

13. 23

    عجينة الصلصال بدون طهى

14. 24

    المقادير ( وعاء – 1 كوب ماء بارد – 1 كوب ملح – 2 ملعقة صغيرة زيت نباتى – ألوان طعام – 3 كوب طحين – 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ) .

15. 25

    الطريقة : ضعى فى الوعاء الماء والملح والزيت وما يكفى من لون الطعام وقلبيهم معاً ثم أضيفي الطحين والنشا تدريجياً حتى تصبح العجينة مثل عجينة الخبز .

16. 26

    التخزين : تحفظ العجينة وهى مغطاة باحكام .

17. 30

    عجينة الصلصال بالشوفان

18. 31

    المقادير ( 1 كوب طحين – 1 كوب ماء – 2 كوب دقيق الشوفان – وعاء ) .

19. 32

    الطريقة : اخلطى جميع المكونات معاً حتى يتكون لديكى عجينة ناعمة وهذه العجينة ليست ضارة للطفل ليس معنى ذلك أن يأكلها ولكن إذا تذوقها لن تؤذيه وبالتالى يمكن لطفلك اللعب بها بدون مساعدة أو إشراف .

20. 33

    التخزين : أن هذه العجينة لن تدوم طويلاً مثل الأنواع الاخرى من عجينة الصلصال وعلى أى حال يجب الاحتفاظ بها وهى مغطاة فى الثلاجة .

21. 37

    عجينة الصلصال بزبدة الفول السودانى

22. 38

    المقادير ( 2 كوب زبدة الفول السودانى – 6 ملعقة كبيرة عسل – حليب مجفف للعجن – كاكاو ( اختياري ) – ألوان أو جليتر صالح للأكل ) .

23. 39

    الطريقة : امزجى كل المكونات معاً ثم أضيفي ما يكفى من الحليب المجفف أو الطحين للوصول إلى قوام عجينة الخبز بعد ذلك أضيفى الكاكاو إذا رغبت فى ذلك .

24. 40

    التخزين : شكلي العجينة حسب ذوقك وزينها بألوان الطعام مثلها مثل العجائن العادية لأن هذا النوع من العجين صالح للأكل .

25. 44

    ملاحظة لذيذة : يجب الاحتفاظ بعجينة الصلصال فى وعاء أو كيس بلاستيكى محكم الغلق وإذا كانت تتعرض للتعرق قليلاً فقط قومى باضافة المزيد من الطحين ، يعتبر يوم 18 سبتمبر هو اليوم العالمى لعجينة الصلصال المنزلية .

أسئلة شائعة عن الوصفة