طريقة عمل تمر جراتان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تمر جراتان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدقيق والزيت في وعاء على النار

  • 2

    ضيفي اللبن والسكر مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام متماسك فتكوني انتهيتي من عمل البشاميل

  • 3

    ضعي البشاميل في البايركس و فوقه الكريمة اللباني ثم عين الجمل

  • 4

    ضيفي العجوة وفوقها طبقة أخرى من البشاميل مع قليل من الكريمة

  • 5

    ادخليها الفرن حتى يحمر لونها