طاجن صدور دجاج محشية
Ingredients
- صدر دجاج
- لحم مدخن
- شريحة جبنة شيدر
- دقيق
- لبن
- بصل
- ثوم
- ليمون
- بطاطس
- بابريكا
- جنزبيل (طازج)
- 6 مردة
- زعتر
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إقطعي صدر الدجاج جزئين و ضعي عليها كيس بلاستيك
-
2
شوحي البصل و الثوم و الجنزبيل المفروم مع سمنة كريستال ضيفي الفلفل الاسود و الزعتر
-
3
أفرمى الجبنة الشيدر و اللحم المدخن و ضيفي عليهم البصل و الجنزبيل
-
4
إفردى شرائح صدور الدجاج علي سطح مرشوش ملح و فلفل أسود وإحشيها بالخلطة السابقة و لفيها
-
5
ضعي شراثح البطاطس في صينية و فوقها لفائف صدور الدجاج المحشيه
-
6
أعصرى الليمون عليهم ثم أدخليهم الفرن حتى النضج
-
7
ضعي السمنة و الدقيق في طاسه علي النار ثم ضيفي اللبن و الكريمه اللبانى و المستردة
-
8
اخرجى الدجاج من الفرن و ضعيه في بايركس و ضيفي عليه الصوص الأبيض ثم ادخليها الفرن حتي النضج تماما ثم قدميها
