طريقة عمل صينية الخضروات في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الخضروات في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقشر البصل، ويقطع حلقات.

  • 2

    يقشر البطاطس، ويقطع حلقات.

  • 3

    تقشر الكوسة، وتقطع حلقات.

  • 4

    يقشر الباذنجان، ويقطع حلقات.

  • 5

    تغسل الطماطم، وتقطع حلقات.

  • 6

    يغسل الليمون، ويقطع حلقات.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

  • 8

    تخلط كل الخضروات في وعاء، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.

  • 9

    تدهن الصينية بقليل من الزيت، وتوضع فيها حلقات الخضروات بالتناوب، وتغطى بورق القصدير "الفويل"، وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة.

  • 10

    قبل آخر خمس دقائق، ينزع ورق الفويل وترش الجبنة الشيدر، وتدخل الفرن مرة أخرى.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة.

That's how you make a vegetable tray in the oven! I hope you found this tutorial helpful. If you have any questions, feel free to leave a comment below. And be sure to check out our other cooking tutorials for more kitchen tips and tricks.