بريجاديرو البرازيلية هو حلى برازيلي شهير وهو سهل التحضير ايضا وممكن ان تقوم سيدة المنزل بجعل اطفالها يشاركونها في تحضير بريجاديرو البرازيلية ، فالمقادير سهلة ومتواجدة في معظم مطابخنا و لن تحتاج الى وقت في تحضيرها.

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع في وعاء على النار متوسطة الحليب المكثف المحلى والكاكاو والزبدة.

  • 2

    نستمر بالتقليب حتى يسخن ثم نخفض درجة. الحرارة.

  • 3

    نستمر في تقليب الخليط من وقت لأخر حتى نلاحظ ان الخليط اصبح كثيفا وعند التقليب تظهر حفايف الوعاء .

  • 4

    يرفع من على النار ويسكب في وعاء ويغطى ويوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتكاثف.

  • 5

    يخرج من الثلاجة ونشكل من الخليط كرات متوسطة الحجم .

  • 6

    نضع شوكولا سبرينكل في وعاء وتغمس كرات الشوكولا بهذه الزينة.

  • 7

    توضع الكرات في صينية وتوضع في الثلاجة مرة اخرى حتى تبرد وتتماسك.