لسان عصفور بالجمبري

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمري اللسان عصفور باستخدام السمنة مع مكعبين مرقة

  • 2

    افرمي البصل والثوم والكرفس والفلفل الحار وضعيهم في طاسة بها زيت على النار حتى تذبل تماما

  • 3

    اضيفي الجمبري وقلبيهم قليلا و اضيفي جزء من عصير الطماطم على الخليط، والجزء الآخر إلى لسان العصفور

  • 4

    في طاجن الفرن ضعي لسان العصفور ثم خليط الجمبري مع الكزبرة الخضراء وادخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما ثم قدميه