طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة: حضري كفتة البطاطس النباتية

Preparation

  • 1

    في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نسلق البطاطس لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء، ونهرسها جيداً ثم نتركها جانباً لتبرد.

  • 2

    في وعاء الكبة، نضع الكوسة والبصل والثوم والحمص المسلوق والمشروم والفلفل الملون، ونفرمهم فرم خشن.

  • 3

    نضيف البطاطس إلى الكبة، ونفرمها مع باقي المكونات حتى يتجانسوا.

  • 4

    في بولة كبيرة، نضع خليط الخضروات، ونضيف إليه الشوفان والبقسماط ونتبله بالملح والفلفل الأسود، ونخلطه مرة أخرى.

  • 5

    نسخن مقلاه واسعة على نار متوسطة وندهنها بالزيت.

  • 6

    نشكل خليط الخضروات على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ونضعها في المقلاه.

  • 7

    نكرر الخطوة "6" حتى انتهاء في  الكمية.

  • 8

    نترك أقراص البرجر النباتي حتى تحمر وتبدأ في النضج.

  • 9

    نقلب الأقراص على الجانب الآخر حتى تحمر وتنضج.

  • 10

    نرفع البرجر النباتي من المقلاه، ونقدمه ساخن مع الكايزر والبطاطس المقلية.

So there you have it! Our guide on how to make a delicious vegetarian burger. We hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. Thanks for reading and we'll see you next time.