طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

وصفة مشابهة: حضري الباذنجان البانيه بكل سهولة

Preparation

  • 1

    نمسح المشروم بمنايل ورقية أو فوطة نظيفة.

  • 2

    في بولة غويطة، نخلط الدقيق والنشا والبيكينج باودر والملح.

  • 3

    نضيف الماء إلى البولة، ونقلب جيداً حتى نحصل على خليط شبه سائل.

  • 4

    نغمس المشروم في الخليط ليغطيه، ونرفعه منه بالشوكة ليتخلص من الخليط الزائد.

  • 5

    نغمس المشروم في البقسماط.

  • 6

    في مقلاة غويطة، نضع الزيت على نار متوسطة حتى يسخن "يقدح".

  • 7

    نقلي المشروم في الزيت، ونقلبه حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    نرفع المشروم على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    نقدم المشروم البانيه مع الكاتشاب والمايونيز.

That’s it for this guide on how to make mushroom paneer. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading!