ستيك بالفلفل الحار
Ingredients
- 4 شريحة لحم بقري
- زنجبيل طازج (مفروم)
- فص ثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة خل
- فلفل أحمر (حار)
- ملعقة صغيرة زيت
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل أحمر (حار)
Preparation
-
1
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل
-
2
إخلطي المقادير المتبقية ( التتبيلة ) ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين
-
3
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق
-
4
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل
