طريقة عمل سويسرول الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سويسرول الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلب السكر مع الدقيق و الملح .

  • 2

    نضيف لهم السمن و الزيت و يفركون جيدا يتحول الدقيق الي قطع عجين مفتتة .

  • 3

    تذاب الخميرة في ربع كوب الماء الدافيء و تضاف الي العجين مع البيضة .

  • 4

    نضيف الماء بالتريج مع العجن حتي الحصول علي عجينة متماسكة .

  • 5

    تغطي العجينة بنايلون و قماش و توضع قي مكان دافيء لحين تحضير الحشوة ( حوالي ٤٥ دقيقة ) .

  • 6

    تفرد العجينة علي سطح مرشوش دقيق و نضيف الحشو و نلف الرول بداية من الاطراف الي النهاية .

  • 7

    تدخل الفرن من ربع الي نصف ساعة و يدهن السطح بالبيض .

  • 8

    يمكن استبدال الحشو بجبن و زيتون او لحمة معصجة .

  • 9

    ثم تقدم .

Thanks for checking out our latest recipe post! We hope you enjoyed learning how to make chicken swissroll. If you have any questions or feedback, feel free to reach out to us. And be sure to check back soon for more delicious recipes!