طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري .. دائماً ما تضيف وصفات الصوص للحلويات طعماً مكملاً وشهياً للحلويات الغربية، تعلمي بأسهل طريقة عمل الصوص الخاص بالسينابون شاهدي: سينابون بالقرفة والجوز بالفيديو
Ingredients
- مكوّنات صوص السينابون
- علبة الحليب المكثّف (محلى / علبة صغيرة الحجم)
- 4 حبة كيري (جبن)
- حسب الرغبة الجوز (حبات / اختياري)
- 2 كوب الدقيق الأبيض
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ربع كوب الماء
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة القرفة
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (سائحة)
Preparation
-
1
لتحضير عجينة السينابون: نحضر وعاء ونضع فيه الدقيق وبودرة الحليب والبيكنج باودر والماء والخميرة والزيت النباتي والسكر الأبيض ونخلطهما معاً.
-
2
نترك العجينة جانباً لمدّة 10 دقائق حتى ترتاح.
-
3
ندهن كمية قليلة من الزيت النباتي على الطاولة ثم نفرد عليها عجينة السينابون على شكل مستطيل.
-
4
ندهن العجينة بالزبدة السائحة.
-
5
نخلط بودرة السكر والقرفة في وعاء ثمّ نرشّه على الزبدة المدهونة على العجينة بشكل كامل.
-
6
نبدأ بلف عجينة السينابون من الجهة السفليّة بحذر على شكل السويسرول.
-
7
بواسطة السكين نقطع العجينة حيث كل قطعة تكون بسمك 3 سنتيمتر.
-
8
نحضر صينية وندهنها بالزيت النباتي ونرتب قطع السينابون فيها بترتيب على شكل مرصوص.
-
9
نترك الصينية جانباً حتى تختمّر ثمّ نضعها داخل الفرن المحمّى على درجة حرارة عادية ونخبزه حتّى يصبح لونه أحمّر.
-
10
?لتحضير صوص السينابون: في الخلاط نخلط كل من الجبنة والحليب المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعم ثمّ نرشّ الجوز المفروم ونحرك.
-
11
بعد أن تبرد قطع السينابون نسكب ملعقة من صوص السينابون على كل قطعة.
And there you have it! A delicious, easy-to-follow recipe for Cinnabon sauce with Kiri cheese. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and happy cooking!