سمبوسك بالمكسرات

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، أخلطي عين الجمل ، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والجبهان

  • 2

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث

  • 3

    إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي

  • 4

    أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية

  • 5

    حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها