سلطة صدور الدجاج للرجيم سلطة مميزة وشهية فهي مكونة من الخس والطماطم والخيار والفليفلة والبصل والدجاج المشوي فهي تعتبر وجبة كاملة يمكن الاستمتاع بها في فصل الصيف الحار، وهي تحوي صلصة تشيميتشوري الشهية من المطبخ الأرجنتيني والتي تستخدم مع السلطات ولتتبيل السمك واللحم .
Ingredients
لتحضير الدجاج:
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 صدر دجاج
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
لتحضير السلطة:
- 5 كوب خس (مقطع)
- 1 كوب خيار (مقطع)
- 1 كوب طماطم شيري (مقطعة نصفين)
- 0.5 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 0.5 كوب فليفلة برتقالية اللون (مقطع)
لتحضير صلصة تشيميتشوري:
- 1 كوب بقدونس أو كزبرة
- 0.25 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 فص ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
Preparation
-
1
نبدأ بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل وندهن المشواة زيت ونشوي الدجاج لمدة 3-4 دقائق من الطرفين . نترك الدجاج كي يبرد ثم نقطعه إلى شرائح ونضعه جانباً .
-
2
نحضّر صلصة تشيميتشوري فنضع جميع مكوناتها في خلاط الطعام ونشغله على سرعة بطيئة لمدة 3 دقائق ثم نضعها جانباً .
-
3
وبعدها نضع في وعاء كبير كلاً من الخس والخيار والطماطم والبصل والفليفلة وشرائح الدجاج ثم نسكب صلصة التشيميتشوري فوق مكونات السلطة وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
Making a healthy chicken breast salad is a great way to enjoy delicious and nutritious food while staying on track with your diet. This recipe is simple to follow and only takes a few minutes to prepare. Plus, it's packed with protein and fiber to help keep you feeling full and satisfied. Give it a try today!
