سلطة الفلفل الاحمر المشوي هي تغيير عن السلطات التي اعتدنا عليها فمكوناتها لذيذة وبسيطة عبارة عن فلفل احمر وبقدونس وشبت وتتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون تُحرك وتُقدم .

Ingredients

للتزيين:

Preparation

  • 1

    نقطع الفلفل الأحمر أنصاف ونرتبه على ورق زبدة في صينية الفرن ثم نشويه في الفرن على حرارة 200 لمدة ربع ساعة .

  • 2

    نخرج الفلفل ونتركه يبرد ثم نزيل القشرة بهدوء ونقطعه ونضعه في وعاء .

  • 3

    نضيف البقدونس والشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والثوم ونحرك جيداً .

  • 4

    نضع السلطة في طبق التقديم ونزين بالجوز المفروم وأوراق النعنع وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم .

I hope you enjoyed this recipe for roasted red pepper salad! If you try it out, be sure to let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask them as well.