سلطة الذرة بالزبادي أو شوربة جازباتشو الغنية بالفوائد كما أنها صحية وشهية فهي تتكون من الذرة والفاصوليا البيضاء والصلصة الحارة بالثوم وغيرها من المكونات الرائعة، ونزين الطبق بالزبادي وزيت الزيتون وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج إلى طهي .
Ingredients
- 2 حبة طماطم صفراء
- 1.5 كوب ذرة
- 1 فليفلة صفراء (مقطع)
- 0.5 بصلة (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ملح بحري
- 1 ملعقة صغيرة معجون الفليفلة ال بالثوم (حار)
- 15 وقية فاصوليا بيضاء
- 0.25 كوب خل
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- فلفل أسود
- لبن زبادي للتزيين
Preparation
-
1
نضع في وعاء كبير كلاً من الطماطم والذرة والفليفلة الصفراء والبصل والملح ونحرك ونترك المكونات جانباً لمدة 30 دقيقة .
-
2
نضع المكونات في الخلاط مع معجون الصلصة الحارة بالثوم والفاصوليا والخل ونشغل الخلاط حتى تمتزج جيداً ثم نضع زيت الزيتون بالتدريج ونضيف ملح وفلفل حسب الرغبة .
-
3
نوزع المزيج على أطباق التقديم ونزيّن كلاً منها بالذرة والزبادي وزيت الزيتون .
I hope you enjoyed this recipe for corn salad with yogurt. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And if you have any other questions about the dish, feel free to ask them as well.
