طريقة عمل سلطة الجرجير والطماطم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حزمة جرجير (أوراق فقط)
- 1 حبة أفوكادو (مقطع)
- 1 كوب طماطم شيري أرباع
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- كمون
وصفة مشابهة: سلطة البنجر بالجرجير لعلاج الأنيميا
- 0.25 كوب يمكن إضافة من الجبنة الريكوتا لرفع القيمة الغذائية للسلطة.
- ملعقة كبيرة يمكن إضافة من دبس الرمان للحصول على مذاق مميز.
- يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الحديد لذلك فهو مناسب لمن يعانون من فقر الدم.
- يساعد الجرجير على تعزيز القدرة والرغبة الجنسية للرجال.
- 4 حزمة تحتوي كل متوسطة من الجرجير على سعرات حرارية.
Preparation
-
1
في بولة كبيرة، نضع الطماطم والجرجير والأفوكادو، ونخلطهم جيداً.
-
2
في طبق صغير، نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون.
-
3
نوزع خليط الدريسنج فوق السلطة، ونقلبها جيداً.
-
4
نقدم سلطة الجرجير مع المشويات.
This salad is a great way to enjoy the summer harvest of tomatoes and arugula. I hope you enjoy it as much as I do! Please let me know if you have any questions or comments. I’d love to hear from you!
