شوربة الطماطم المشوية
Ingredients
- ١ فلفل احمر مشوى مقشر
- 5 طماطم مشوية مقشر
- ١ بصل (مفروم)
- ثوم مشوى
- مكعب ١ مرق
- 0.5 كوب ريحان
- ملح وفلفل
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
يشوح البصل المفروم فى الزيت على النار مع الطماطم المشوية والخضار المشوى
-
2
تضاف المرقة والماء والملح والفلفل الأسود
-
3
تترك على النار حتى قرب تمام النضج
-
4
يضاف جوزة الطيب وقطع الريحان
-
5
تضرب بالمضرب الكهربى
-
6
تقلب وتغرف وتقدم
