شوربة البازلاء الخضراء للرجيم هذه الشوربة غنية بالمعادن والمواد الداعمة لصحة الجسم و لطرد السموم من الجسم ، مما يساعد على النشاط ونضارة البشرة ، وتعتبر شوربة البازلاء الخضراء مميزة جدا و يمكن تناولها صيفاً لأنها تقدم باردة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الزيت في وعاء الطبخ

  • 2

    نضيف البصل، والكرفس، والجزر،

  • 3

    نضيف البصل الأخضر والثوم والبقدونس، والزعتر، وأوراق الغار

  • 4

    نطبخ المكونات على نارقوية لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التحريك بشكل متكرر

  • 5

    نضيف الملح والماء ونتركهم حتى الغليان

  • 6

    نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة مكشوفاً لمدة 30 دقيقة

  • 7

    نصفي الخليط للحصول على مرق الخضار فقط

  • 8

    نضعه على النار من جديد وعند الغليان نضع البازلاء فيه لمدة 3 دقائق ثم نطفئ النار ونترك الحساء ليبرد

  • 9

    نضع البازلاء والريحان والخس ومرق الخضار وثلاث أرباع كمية القشطة في الخلاط الكهربائي

  • 10

    ونخلطها حتى تصبح ناعمة

  • 11

    نغطيها ونتركها تبرد لمدة ساعة قبل التقديم

  • 12

    نضيف ما تبقى من القشطة الناعمة على السطح عند التقديم

  • 13

    يمكن تناولها مباشرة ووضع الخس بجانبها والقشطة على سطحها

So there you have it, a delicious and nutritious green pea soup that's perfect for your diet. I hope you enjoy it as much as I do. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'll be happy to answer them as best I can.