شوربة البازلاء الخضراء للرجيم هذه الشوربة غنية بالمعادن والمواد الداعمة لصحة الجسم و لطرد السموم من الجسم ، مما يساعد على النشاط ونضارة البشرة ، وتعتبر شوربة البازلاء الخضراء مميزة جدا و يمكن تناولها صيفاً لأنها تقدم باردة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الزيت في وعاء الطبخ

  • 2

    نضيف البصل، والكرفس، والجزر،

  • 3

    نضيف البصل الأخضر والثوم والبقدونس، والزعتر، وأوراق الغار

  • 4

    نطبخ المكونات على نارقوية لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التحريك بشكل متكرر

  • 5

    نضيف الملح والماء ونتركهم حتى الغليان

  • 6

    نخفض الحرارة ونتركه على نار خفيفة مكشوفاً لمدة 30 دقيقة

  • 7

    نصفي الخليط للحصول على مرق الخضار فقط

  • 8

    نضعه على النار من جديد وعند الغليان نضع البازلاء فيه لمدة 3 دقائق ثم نطفئ النار ونترك الحساء ليبرد

  • 9

    نضع البازلاء والريحان والخس ومرق الخضار وثلاث أرباع كمية القشطة في الخلاط الكهربائي

  • 10

    ونخلطها حتى تصبح ناعمة

  • 11

    نغطيها ونتركها تبرد لمدة ساعة قبل التقديم

  • 12

    نضيف ما تبقى من القشطة الناعمة على السطح عند التقديم

  • 13

    يمكن تناولها مباشرة ووضع الخس بجانبها والقشطة على سطحها

إذاً لديك، حساء البازلاء الخضراء اللذيذ والمغذي والمثالي لنظامك الغذائي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني.