شوربة عدس بالشعرية

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ويقلب على النار

  • 2

    يضاف إليه الكوسة والجزر والبطاطس مع ملح وفلفل وكمون ويقلب على النار قليلا مع الصلصة

  • 3

    يضاف إليها العدس والماء المغلي وتترك على النار حتى تنضج المكونات

  • 4

    يمكن إضافة مكعب المرقة أو الاستغناء عنه

  • 5

    قبل أن ترفع من على النار يضاف إليها الشعرية وتترك لتنضج الشعرية

  • 6

    ترفع من على النار وتقدم ساخنة مع التوست المقلي