رقاق بدقيق الذرة و الأرز
Ingredients
Preparation
-
1
يخلط الدقيق ودقيق الذرة ودقيق الأرز والخميرة والسكر والملح
-
2
تضاف السمنه والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقطع كرات وسط وتغطى وتترك لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتعفيرة دقيق
-
4
توضع فى طاسة مدهونة بالزيت والسمنه وتقلب على الوجه الآخر
-
5
تدهن بالزيت والسمنه ثم تقدم عند تمام النضج