طريقة عمل مسبحة حمص بالافوكادو

حمص بالافوكادو ، هي مسبحة او صلصة تتميز بشكها الجذاب وطعمها الدسم لوجود الأفوكادو، وهي طريقة جيدة لإضافة المزيد من المواد المغذية لوجبة الإفطار

Ingredients

• 2 علبة من الحمص ال (مسلوق)
• 2 حبة أفوكادو ومقشرة (ناضجة)
• 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 طحينة
• 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون ال (طازج)
• 1 فص ثوم مقشر
• الملح والفلفل الأسود ال الطازج (مطحون)
• 0.125 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة أوراق الكزبرة ال (مفروم)
• مسحوق الفليفلة الحمراء

Preparation

• 1

  نضع في خلاط الطعام الحمص المسلوق مع زيت الزيتون والطحينة وعصير الليمون ونخلط

• 2

  نضيف الثوم ونستمر بالخلط حتى تصبح بالقوام المهروس الكريمي لحوالي 2 دقيقة

• 3

  نرش الملح والفلفل حسب الذوق ونضيف الكمون والأفوكادو إلى خليط الحمص

• 4

  نستمر بالخفق حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً، لحوالي 2 دقيقة

• 5

  نضع الخليط المهروس في صحن التقديم مع زيت الزيتون إذا رغبت في ذلك ونرش الكزبرة والفليفلة الحمراء

• 6

  يقدم هذا الطبق مع شرائح الخبز أو رقائق التورتيا

I hope you enjoyed this recipe! Let me know in the comments below how it turned out for you, and if you have any questions. I’d love to hear from you.