ملفوف مدربل
Ingredients
- 0.5 كيلو كرنب
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 5 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- ملح
- عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- شريحة ليمون
- زيتون أسود
Preparation
-
1
توضع شرائح الكرنب على البخار لمدة 20 دقيقة
-
2
تشوح شرائح الكرنب في الزيت على النار مع الثوم
-
3
تضاف البابريكا والكزبرة وعصير الليمون والملح
-
4
تقلب حتى تمام النضج
-
5
تغرف وتزين وتقدم