معكرونة باللبن والثوم وصفة من اسهل الوصفات على الإطلاق ولا تحتاج سوى ربع ساعة لتحضيرها وهو وقت سلق المعكرونة ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي على مائدة الغداء ، تقدم دافئة مع الاطباق الاخرى ويمكن ايضا ان تقدم كطبق إضافي في العزومات ، والمميز في هذه الوصفة اننا يمكن ان نستخدم اي شكل من اشكال المعكرونة .
Ingredients
- 3 كأس لبن زبادي
- 4 فص ثوم (مهروس)
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كيس معكرونة صغيرة الحجم (كامل)
- ملح / فلفل (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بابريكا حمراء (او حسب الرغبة)
- 2 ملعقة صغيرة زيت لسلق المعكرونة
Preparation
-
1
في وعاء نملأه بالماء ويملح ونضع القليل من الزيت وعندما تغلي الماء نقوم بإضافة المعكرونة.
-
2
تترك المعكرونة مع التقليب مدة ١٥ دقيقة ثم ترفع من على النار وتصفى بالمصفاة.
-
3
توضع المعكرونة في طبق كبير للتقديم .
-
4
في وعاء اخر نقوم بوضع اللبن ويضاف اليه الثوم ويقلب جيدا ويتبل بالملح .
-
5
نقوم بسكب اللبن فوق المعكرونة وتقلب حتى تتغطى جميع اجزاء المعكرونة باللبن.
-
6
ينثر على اللبن البابريكا والفلفل الاسود .
I hope you enjoyed this recipe for macaroni with milk and garlic. If you try it, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out the other recipes on our site for more great ideas.