طريقة عمل مافن الكوسة والبروكلي المغذي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الكوسة والبروكلي المغذي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب بروكلي مسلوق و (مقطع)
- 2 حبة كوسة (مقطع)
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 0.25 كوب حليب
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 5 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
2
يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.
-
3
يضاف إليه الحليب والزبدة والدقيق والبيكينج باودر، ويخفق جيداً.
-
4
تضاف الكوسة والبصل والبروكلي والجبنة الشيدر، ويقلب مرة أخرى.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يصب الخليط في القوالب حتى ثلثيها، وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى تنضج.
-
7
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
8
ترفع من القوالب برفق، ثم ترص في الطبق، وتقدم.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make a nutritious zucchini and broccoli muffin. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!