السبانخ المجمدة بالحمص ، يجمع هذا الطبق اللذيذ والصحي كلاً من السبانخ الغني بالحديد والحمص الذي يحتوي على البروتين مع نكهات رائعة يضفيها الثوم والبابريكا والكمون على طبق السبانخ بالحمص السهل والسريع والذي يمكن تقديمه خلال 30 دقيقة فقط .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف السبانخ بعد ازالة الثلج عنها والثوم ونقلّبها بالزيت حتى تذبل أوراق السبانخ أي لحوالي 2-3 دقيقة .

  • 2

    نخلط في وعاء متوسط كلاً من الحمص وفتات الخبز والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى تمتزج النكهات .

  • 3

    نضيف الحمص المسلوق فوق السبانخ ونحرك لمدة 4 دقائق ثم نبعد المقلاة عن النار ونضيف الخل ونحرك وبذلك يصبح طبق السبانخ بالحمص جاهزاً للتقديم .

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other suggestions for how to make it even better, I’d love to hear them.