طريقة عمل الكيكة المصرية ... نقدم لكِ ، وصفة كيك سهلة وسريعة وطيبة المذاق، جهزي كيك على طريقة المطبخ المصري وقدميه كضيافة مميزة مع القهوة أو العصير المنعش شاهدي: كيك البرتقال بجوز الهند بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب حليب (سائل)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- 0.5 كوب سمن (مذوبة)
- كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 3 حبة البيض
- 4 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
Preparation
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الزيت، السمن، السكر، الفانيليا والبيض، ويمكنكِ اختيار أحد بدائل الحليب بالكيك وإضافتها إلى وصفتك.
-
2
اخفقي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
-
3
في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر وقلبي.
-
4
أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس على أن تعتمدي الخفق بجهة واحدة فقط.
-
5
اسكبي خليط الكيكة في صينية فرن مدهونة بالسمن وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة، ثم اقلبيه في طبق التقديم.