طريقة عمل الهامبورجر المشوي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهامبورجر المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 6 ملعقة كبيرة 1 صوص الريشير
- 1 ملعقة كبيرة صوص للشوي
- 1 ملعقة صغيرة بودرةثوم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
Preparation
-
1
سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
-
2
في اناء متوسط ضعي اللحم المفروم و صوص الريستشير و بودرة الثوم و صوص الشوي و قلبي جيدا.
-
3
قومي بتشكيل اللحم بيديك الى 3 قطع ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت من كلا الجانبين ثم ضعي الملح عليها.
-
4
ضعي قطع الهامبورجر في الجريل لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها و اتركيها 5 دقائق اخرى حتى تمام النضج.