طريقة عمل الفشار بالكراميل في الفرن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفشار بالكراميل في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب حبوب ذرة
- 2 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 0.5 كوب زبدة طرية
- 4 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
-
2
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي حبوب الذرة و قلبي حتى تبدا حبوب الذرة في التفتح ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تتفتح باقي الحبوب.
-
3
في اناء على نار هادئة ضعي السكر و العسل و الزبدة و قلبي حتى يذوب المزيج و يختلط جيدا و يصبح سميك القوام.
-
4
اضيفي الفانيليا و البيكنج بودر على مزيج السكر و العسل و قلبي ثم ضعي المزيج على الفشار و قلبي.
-
5
ادهني صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي بها الفشار و وزعيه.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10 - 15 دقيقة.
-
7
قدمي الفشار كسناك خفيف لأطفالك.
