طريقة عمل الفول المدخن مع الطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفول المدخن مع الطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة زيت
- بصله صغير (مقطع)
- علبة فول بالطحينه
- طماطم صغيره (مقطع)
- حفنه بقدونس ه (مفروم)
0.5 ملعقه شاي لكل من: كمون + كزبره ناشفه ه
- ملح وفلفل حسب الرغبه
- فحمه
- ملعقة صغيرة زيت
- ورق فويل
Preparation
-
1
نضع الزيت في اناء مع البصل ونحمره تحمير بسيط.
-
2
نضيف البهارات حتى تتحمص ثم نضيف الفول وحتى يبدأ بالغليان نضيف الطماطم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبه.
-
3
نضيف البقدونس المفروم.
-
4
ونطفئ النار.
-
5
ثم نشكل ورق الفويل على شكل طبق صغير ونضعها فوق الفول.
-
6
?نضع داخلها ملعقه الزيت الصغيره .
-
7
ثم فوقها الفحمه ونغطي الاناء بالغطاء قليلا ثم نرفعها ونزيل ورق الفويل.
-
8
يقدم الفول مع الخبز.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
