طريقة عمل لفائف الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُمزج جبن الموزاريلا مع جبن الفيتا في وعاء .

  • 2

    يوضع مقدار ملعقة كبيرة واحدة من مزيج الجبنة في إحدى الرقاقات على بعد 2 سنتم من الأسفل، ثم تُلفّ الرقاقة من الأسفل الى الأعلى.

  • 3

    يُغمّس طرف الرقاقة ببعض الدقيق والماء لكي تلتصق أطراف الرقاقة جيداً.

  • 4

    يُكرر الأمر بما تبقى من عجين وجبنة.

  • 5

    تُقلى الرقاقات في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، مع تقليبها بين الحين والآخر.

  • 6

    تُرفع الرقاقات عن النار وتُقدّم ساخنة .

There you have it! Our guide on how to make cheese rolls. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below. And if you have any other tips or tricks for making them, be sure to share them with us as well!