الدجاج الصيني
Ingredients
- كيلو صدور دجاج
- 2 فص ثوم
- نشا
- بصل اخضر
- بصل
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 6 ملعقة 3 اوير صوص
- 0.25 كوب صويا صوص
Preparation
-
1
تشوح صدور الدجاج في زيت الزيتون حتى تصل الى اللون الذهبي
-
2
يضاف البصل و الثوم و البصل الاخضر و فلفل و ملح
-
3
يضاف الاويستر صوص و الصويا صوص والنشا بعد تذويبه في القليل من الماء
-
4
يضاف السكر و يقلب ثم تقدم مزينة بالبصل الاخضر
