الدجاج الصيني
المقادير
- كيلو صدور دجاج
 - 2 فص ثوم
 - نشا
 - بصل اخضر
 - بصل
 - ملح
 - فلفل أسود
 - زيت زيتون
 - 2 ملعقة كبيرة سكر
 - 6 ملعقة 3 اوير صوص
 - 0.25 كوب صويا صوص
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تشوح صدور الدجاج في زيت الزيتون حتى تصل الى اللون الذهبي
 - 
                                        2
يضاف البصل و الثوم و البصل الاخضر و فلفل و ملح
 - 
                                        3
يضاف الاويستر صوص و الصويا صوص والنشا بعد تذويبه في القليل من الماء
 - 
                                        4
يضاف السكر و يقلب ثم تقدم مزينة بالبصل الاخضر