الدجاج بالكريمة مع الارز ، يعد طبق الدجاج بالصلصة البيضاء من الأطباق الشهيرة والمفضلة وسهلة التحضير فهو يتألف في الأساس من الدجاج والكريمة الكثيفة غير المحلاة، ويمكن إضافة الخضار والمعكرونة حسب الرغبة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمّي الزيت النباتي مع الزبدة في مقلاة عميقة . نتبّل قطع الدجاج ونضعها في المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج، ثم نزيل الدجاج إلى وعاء كبير ونضعه جانباً . نضيف البصل المقطع إلى المقلاة ونقلبه، ثم نضيف الثوم ونحرك لمدة 30 ثانية . نضع الأعشاب والقليل من مرق الدجاج ونغطي المقلاة لمدة 10 دقائق كي تنضج المكونات .

  • 2

    نزيل الغطاء ونضع المكونات فوق الوعاء الذي وضعنا فيه الدجاج المطهو . نضع 3 ملاعق كبار زبدة في المقلاة حتى تذوب، ثم نضيف الدقيق ونحرك جيداً لمدة 5 دقائق وبعدها نضع مرق الدجاج ونحرك باستمرار حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً . نعيد الدجاج والبصل إلى المقلاة ونغطيها ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم نضيف الكريمة الثقيلة وبعد أن تختلط تماماً ندعها جانباً حتى تبرد وتصبح عندها جاهزة للتقديم .

I hope you enjoyed this recipe for creamy chicken with rice. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would also love to see your photos of this dish, so please tag me on social media!