كيكة البسيمة
Ingredients
- 2 كوب جوز هند (مبشور)
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن بالقشطة (طازج)
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 0.5 كوب زبيب
- 4 بيض
- فانيلا
- بيكنج بودر
- رشّة ملح
- عسل ابيض
- شريحة جوز هند
Preparation
-
1
اخلطي اللبن مع السكر وقلبيهم ثم ضيفي البيض والفانيلا والزبيب مع الاستمرار في التقليب ثم ضيفي جوز الهند المبشور
-
2
اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق وقلبيهم ثم ضيفيهم بالتدريج مع الخليط
-
3
قلبيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح وضعيهم في قالب الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
4
زينيها بالعسل وجوز الهند الشرائح