طريقة عمل الأرز المعمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المعمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1 أرز قصير الحبة
- 1 حبة صغيرة بصل (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رشّة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 كوب حليب قليل الدسم
- 1 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة قشدة
Preparation
-
1
انقعي الأرز بالماء لحوالي 15 دقيقة ، صفيه .
-
2
سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف .
-
3
ادهني بالزبدة طبق فرن او (بايركس).
-
4
ادعكي البصل مع الملح والفلفل والقرفة الى ان يذبل البصل ، قلبيه مع الأرز ثم ضعي الخليط في طبق الفرن .
-
5
اغلي الحليب والمرق والزبدة والقشدة ثم صبيه فوق الأرز .
-
6
غطي الطبق واخبزيه في الفرن 25 – 30 دقيقة الى ان يجف الأرز ويتشرب السائل .
-
7
زينيه بالقرفة وقدميه ساخنا .
I hope you enjoyed this tutorial on how to make porridge rice! If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more recipes and cooking tips.