طريقة عمل الأومليت بالرومي المدخن و الفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالرومي المدخن و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية مستديرة قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح ثم اضيفي البصل و الفلفل و قلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الرومي المدخن الى البصل و الفلفل و قلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 4

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن الشيدر و مزيج الرومي المدخن.

  • 5

    تبلي مزيج البيض و الرومي المدخن بالفلفل و الملح و قلبي ثم ضعي المزيج في الصينية.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.

  • 7

    قدمي الأومليت بالرومي المدخن و الفلفل كوجبة إفطار خفيفة و لذيذة لأسرتك.