طريقة عمل لازانيا السبانخ بالمشروم و الجبنة الكريمي بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا السبانخ بالمشروم و الجبنة الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1.5 كوب سبانخ
- 0.75 شريحة 3 مشروم
- 0.5 كوب جبنة كريمي نباتي
- 1 كوب طوفو ( جبنة فول صويا )
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل احمر (مجروش)
- 2 فص ثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة طحينة
- 6 ملعقة صغيرة 1 مردة
- 0.25 كوب حليب لوز غير محلى
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- شريحة لازانيا
- 1 ثمرة طماطم كبيرة (مقطع شرائح)
- جبن كاجو نباتي
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الماء ليغلي.
-
3
ضعي السبانخ في مصفاه ثم ضعي المصفاه في الماء المغلي ثم غطي الإناء.
-
4
اتركي السبانخ لمدة 1-2 دقيقة ثم ارفعي المصفاة من الإناء و اتركيها كي تصفي الماء.
-
5
بعد التاكد من نضج السبانخ ضعيها في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي الجبنة الكريمي و المشروم و التوابل.
-
6
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الطوفو و اللبن و الخميرة و الطحينة و المستردة و اخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسك.
-
7
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن و ضعي بها 1 ملعقة زيت و افرديها في الصينية جيدا.
-
8
ضعي القليل من مزيج اللبن و الطوفو في الصينية و افرديه جيدا.
-
9
ضعي نصف كمية خليط السبانخ و المشروم فوق مزيج اللبن و الطوفو.
-
10
ضعي طبقة من شرائح اللازانيا في الصينية ثم ضعي فوقها المزيد من مزيج اللبن و الطوفو.
-
11
ضعي الكمية المتبقية من خليط السبانخ فوق شرائح اللازانيا.
-
12
ضعي طبقة اخرى من شرائح اللازانيا ثم اضيفي الكمية المتبقية من مزيج اللبن و الطوفو.
-
13
ضعي شرائح الطماطم فوق مزيج اللبن و الطوفو.
-
14
ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة كي تنضج.
-
15
اتركي الصينية تهدا قبل التقديم ب 10 دقائق.
That’s it for this spinach lasagna recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to take a photo and tag us on social media so we can see how it turned out!