طريقة عمل لازانيا السبانخ بالمشروم و الجبنة الكريمي بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا السبانخ بالمشروم و الجبنة الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الماء ليغلي.

  • 3

    ضعي السبانخ في مصفاه ثم ضعي المصفاه في الماء المغلي ثم غطي الإناء.

  • 4

    اتركي السبانخ لمدة 1-2 دقيقة ثم ارفعي المصفاة من الإناء و اتركيها كي تصفي الماء.

  • 5

    بعد التاكد من نضج السبانخ ضعيها في بولة كبيرة الحجم ثم اضيفي الجبنة الكريمي و المشروم و التوابل.

  • 6

    احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الطوفو و اللبن و الخميرة و الطحينة و المستردة و اخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسك.

  • 7

    احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن و ضعي بها 1 ملعقة زيت و افرديها في الصينية جيدا.

  • 8

    ضعي القليل من مزيج اللبن و الطوفو في الصينية و افرديه جيدا.

  • 9

    ضعي نصف كمية خليط السبانخ و المشروم  فوق مزيج اللبن و الطوفو.

  • 10

    ضعي طبقة من شرائح اللازانيا في الصينية ثم ضعي فوقها المزيد من مزيج اللبن و الطوفو.

  • 11

    ضعي الكمية المتبقية من خليط السبانخ فوق شرائح اللازانيا.

  • 12

    ضعي طبقة اخرى من شرائح اللازانيا ثم اضيفي الكمية المتبقية من مزيج اللبن و الطوفو.

  • 13

    ضعي شرائح الطماطم فوق مزيج اللبن و الطوفو.

  • 14

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة كي تنضج.

  • 15

    اتركي الصينية تهدا قبل التقديم ب 10 دقائق.

هذا كل شيء لوصفة لازانيا السبانخ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي حتى نتمكن من رؤية كيف تحولت!