طريقة عمل ضيافة العيد المميزة – عيد الفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ضيافة العيد المميزة – عيد الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    عيد الفطر المبارك له طقوس خاصة فى استقبال الأقارب والأصدقاء والضيوف وعادة فى الدول العربية يتم تقديم الفواكه والحلويات والقهوة التركية والشوكولاته , ويتم تحضير حلويات العيد التقليدية من قبل فترة من العيد مثل البرزاق والبسكويت والمعمول والبيتى فور وغيرها .

  • 5

    معمول الجوز أو الفستق.

  • 9

    برازق سورية ( كوكيز السمسم ) .

  • 13

    البقلاوة : نوع غير تقليدى من حلويات عيد الفطر وهناك العديد من الأشكال والأحجام والحشوات ( الفستق , الجوز , الصنوبر , الكاجو ) , تستخدم عجينة الجلاش ( الفيلو ) فى تحضير البقلاوة وذلك بوضع عدة طبقات منهما فى صينية وما بين كل واحدة والأخرى سمنة بلدى مذابة ثم يوزع حشوة الجوز والسكر ثم ما تبقى من ورق الجلاش , تقطع وتخبز فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ثم يوزع عليها القطر وتقدم .

  • 17

    بيتى فور بحشوة الشوكولاته و كوكيز زبدة الفول السودانى .

  • 21

    بسكويت بحشوة النوتيلا .

  • 25

    فواكه طازجة ( كمثرى – موز – كيوى – تفاح ) .

  • 29

    الشوكولاته : من العادات التقليدية فى الدول العربية تقديم الشوكولاته للضيوف فى عيد الفطر يمكن أيضا تقديم النوجا و ملبس اللوز، أيضاً جربي تحضير شوكولاتة العيد بالكراميل .

  • 33

    القهوة : بالطبع لا يمكن أن ننسى القهوة التركية أو العربية فهو الجزء الرئيسي فى كل المناسبات .

  • 37

    عيدكم مبارك .