طريقة عمل كيك البلح بالزبيب و المكسرات بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البلح بالزبيب و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيضات
- 1 كوب سكر بني
- 0.25 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال
- 1.5 كوب بلح منزوع البذر ، (مقطع)
- 1.5 كوب مكسرات (مجروش)
- زبيب
مل وصفة مشابهة : طريقة عماربل كيك
- نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح في البداية حتى يتجانسوا بشكل جيد
- نضع خليط الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على قوام العجين المناسب
قالب يجب دهن تحضير الكيك بالزيت وتبطينه بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك ب التحضير
قالب من الممكن وضع البلح في قاع التحضير وبعد ذلك نسكب عليه الخليط المخفوق في العجان ، ومن الممكن خفق البلح مع الخليط في وعاء العجان كما هو موجود في طريقة التحضير
- تناول كيك البلح بالزبيب و المكسرات يساعد على الحفاظ على لياقة الجسم وأيضًأ العجلات
- فص يساعد كيك البلح بالزبيب و المكسرات على تح صحة العظام وتقوية الجهاز العصبي و حل مشاكل الهضم
- 309 قطعة كل متوسطة تكفي فرد واحد تحتوي على سعر حراري
Preparation
-
1
نقوم بنخل الدقيق الأبيض والملح والبيكنج بودر معًا
-
2
نحضر وعاء العجان ونضع فيه البيض والسكر ،ونخفق لمدة من 5-10 دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على خليط له قوام كريمي
-
3
نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال لوعاء العجان ونستمر في الخفق حتى يختلطوا
-
4
نقلل سرعة العجان ، ونضيف تدريجيًا خليط الدقيق ونستمر في الخفق حتى يختلطوا
-
5
نضيف البلح والمكسرات و الزبيب ونستمر في الخفق حتى تختلط وتتجانس كل المكونات
-
6
نحضر قالب تحضير كيك البلح بالزبيب و المكسرات ، وندهنه بالزيت ثم نبطنه بالدقيق
-
7
نسكب مزيج الكيك من وعاء العجان إلى قالب الكيك
-
8
نضع قالب الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيك
-
9
نترك الكيك حتى تهدأ ، وبعد ذلك نستطيع تقديمها بجانب الشاي
I hope you enjoyed this tutorial on how to make a date cake with raisins and nuts. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you enjoyed the recipe, be sure to share it with your friends and family!