قرص الينسون والشمر
Ingredients
- 3 كيلو دقيق
- 0.25 كوب لبن
- 1 كوب سمن
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- بيكنج بودر
- ينسون حبوب
- سمسم
- شمر
Preparation
-
1
يحمص الشمر والينسون والسمسم على النار
-
2
يخلط الدقيق في العجان مع السمنة واللبن وملح وبيكينج باودر
-
3
يخلط جيدا حتى يتماسك
-
4
ثم تشكل العجينة على شكل سطوانى ثم تقطع حلقات
-
5
توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
