طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق البيض بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليها ملح.

  • 2

    يغسل البيض بالماء البارد، ويقشر.

  • 3

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب والفلفل الأسود، ويخفق جيداً

  • 4

    يغمس البيض المسلوق في الدقيق، ثم في خليط الحليب، ثم في البقسماط.

  • 5

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 6

    يوضع زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يقلى البيض في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    يرفع البيض على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make crispy egg croquettes. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!