طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق البيض بالطريقة التقليدية في ماء مضاف إليها ملح.

  • 2

    يغسل البيض بالماء البارد، ويقشر.

  • 3

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب والفلفل الأسود، ويخفق جيداً

  • 4

    يغمس البيض المسلوق في الدقيق، ثم في خليط الحليب، ثم في البقسماط.

  • 5

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 6

    يوضع زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 7

    يقلى البيض في الزيت، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    يرفع البيض على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كروكيت البيض المقرمش. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!