طريقة عمل كوسة مقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسة مقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو كوسة مغسولة ومقطّع إلى شرائح
- 2 كوب أو أكثر، ب زيت نباتي (حسب الذوق)
- ملح - (حسب الذوق)
Preparation
-
1
حمّي الزيت في مقلاة عميقة .
-
2
في هذا الوقت، رشّي الملح على قطع الكوسة .
-
3
ثم ضعيها في الزيت الساخن واقليها حتى تتحمّر من كلّ الجهات .
-
4
ارفعي الكوسة عن النار وضعيها على ورق لامتصاص الزيت .
-
5
قدّميها ساخنة أو باردة مع اللبن الزبادي والخبز .
And that’s how you make delicious fried zucchini! I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. Let me know in the comments how it went, and don’t forget to share this post with your friends if you liked it!