الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خضار بالكارى

طريقة عمل خضار بالكارى

Name: طريقة عمل خضار بالكارى
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: كوب قلقاس مجمد مكعبات; ملعقة كبيرة بشر جنزبيل; ملعقة صغيرة كارى; ملعقة صغيرة كركم; 1 و نصف كوب لبن جوزهند; 2 فص ثوم مفروم; 3 فصوص حبهان; فلفل احمر كبير ( جوليان ); 3 حبوب كزبرة; فلفل حار شرائح; ربع كيلو قرنبيط زهر; بصل متوسط مكعبات صغيرة; 100 جرام بطاطس مسلوقة; نصف كوب بسلة مجمدة; كوب طماطم شيرى; ملح; فلفل; كزبرة فريش

منذ سنتين 664 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

خضار بالكارى

المقادير

كوب قلقاس مجمد مكعبات
ملعقة كبيرة بشر جنزبيل
ملعقة صغيرة كارى
ملعقة صغيرة كركم
0.5 كوب 1 و لبن جوزهند
2 فص ثوم (مفروم)
3 حبة فصوص ان
فلفل احمر كبير ( جوليان )
3 حبوب كزبرة
شريحة فلفل (حار)
0.25 كيلو قرنبيط زهر
مكعب بصل متوسط صغيرة
100 جم بطاطس (مسلوق)
0.5 كوب بسلة مجمدة
كوب طماطم شيرى
ملح
فلفل
كزبرة فريش

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحى البصل والفلفل الحار مع ملح وفلفل و التوابل لمدة 3 دقائق
2
ضيفى الثوم و استمرى فى التشويح ثم ضيفى كل الخضروات ما عدا البسلة و ارفعى الحرارة
3
استمرى بتقليب الخضروات جيدا لمدة 3 دقائق ثم ضيفى لبن جوز الهند و اتركيه مع الخضار
4
ضيفى البسلة قبل ان ترفع من النار ب 5 دقائق ثم تقدم مع الكزبرة الفريش بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خضار بالكارى؟

يستغرق تحضير خضار بالكارى حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات خضار بالكارى؟

تحتاج إلى 18 مكونات: كوب قلقاس مجمد مكعبات، ملعقة كبيرة بشر جنزبيل، ملعقة صغيرة كارى، ملعقة صغيرة كركم، 1 و نصف كوب لبن جوزهند، 2 فص ثوم مفروم، 3 فصوص حبهان، فلفل احمر كبير ( جوليان )، 3 حبوب كزبرة، فلفل حار شرائح، ربع كيلو قرنبيط زهر، بصل متوسط مكعبات صغيرة، 100 جرام بطاطس مسلوقة، نصف كوب بسلة مجمدة، كوب طماطم شيرى، ملح، فلفل، كزبرة فريش.

لكم شخص تكفي وصفة خضار بالكارى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات صيامي طبق جانبى

حمص بالكارى والطحينة

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.