طريقة عمل حلوى الترافل الملونة للأطفال بكل سهولة ليكفي 36 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الترافل الملونة للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 360 جم شوكولاتة بيضاء مكسرة صغير
- 0.5 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة فارماسيل وردية
- 2 ملعقة كبيرة فارماسيلبرتقالي
- 2 ملعقة كبيرة فارماسيل بيضاء
- 2 ملعقة شاي قشر برتقال مبشور (ناعم)
- 1 ملعقة شاي نكهة جوز هند
- 1 ملعقة شاي ماء ورد
Preparation
-
1
تقلب الشوكولاتة و الكريمة في طبق حراري و يوضع في الميكروويف على درجة متوسطة (50٪) لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التقليب كل دقيقة بملعقة معدنية حتى يذوب و يصبح سلس ثم يقسم الخليط بالتساوي إلى 3 أجزاء و يقلب ماء الورد في جزء و قشرة البرتقال في جزء و نكهة جوز الهند جوهر في الجزء المتبقي و يغطي و يترك في الثلاجة لمدة 2 ساعة حتى تتماسك.
-
2
?تبطن 3 صواني بورق زبد و بإستخدام 2 ملعقة شاي من خليط الشوكولاتة و تشكل كرة و توضع على الصينة ونكرر مع باقي الخليط مع وضع كل نكهة في صينية منفصلة.
-
3
يوضع الفارماسيل في أطباق منفصلة ضحلة وتقلب الكرات بنكهة ماء الورد في اللون الوردي وكرات نكهة البرتقالية في اللون البرتقال وجوز الهند في الفارماسيل البيضاء ونعيدها للصواني .
